Vì sao kinh tế đêm chưa thể đột phá?
Top đầu serum retinol chắc chắn là cái tên mà ai cũng biết là ai đến từ thương hiệu dược mỹ phẩm Rejuvaskin nổi tiếng hơn 35 năm tại Mỹ. Với phức hợp Tri-RetinX™ Complex là sự kết hợp của 3 retinol thuần thực vật (Hydroxypinacolone Retinoate (HPR), Bakuchiol và VitAphira Sea Fennel), serum Rejuvaskin Retinoid Face Serum thúc đẩy sản sinh collagen, elastin cải thiện nếp nhăn, vết chân chim và làm mờ thâm nám cho làn da tươi trẻ, rạng ngời chỉ sau 4 tuần sử dụng đều đặn. Serum Rejuvaskin Retinoid Face Serum còn có sự hội tụ của 13 dưỡng chất thiên nhiên (chiết xuất cam thảo, chiết xuất trà trắng…) bổ sung độ ẩm và chống oxy hóa mạnh mẽ nuôi dưỡng làn da căng mịn, khỏe đẹp toàn diện từ bên trong. Mà hoàn toàn không gây cảm giác châm chích, bong tróc hay các dấu hiệu kích ứng khác như các sản phẩm chứa retinol khác. An toàn với cả làn da nhạy cảm hay làn da mới bắt đầu sử dụng retinol vì đây là sản phẩm tiên phong ứng dụng chiết xuất từ retinol thực vật.Thành phần chính: Phức hợp Tri-RetinX với 3 retinoids thực vật là HPR, Bakuchiol và Sea Fennel, chiết xuất trà trắng, Acid Hyaluronic, chiết xuất cam thảo.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Có nhiều nơi phân phối nên không kiểm soát được chất lượng trên từng sản phẩm.Giá niêm yết chính hãng: 1.650.000đ/ 30ml.Đánh giá chung: 10/10.Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 24% tại đây: https://scarheal.com.vn/scarheal/rejuvaskin-retinoid-face-serum-chong-lao-hoa-phuc-hoi-da.htmlOn top 2 là serum retinol 1% đến gọi tên thương hiệu Paula's Choice cũng đến từ nước Mỹ. Tinh chất Paula's Choice Clinical 1% Retinol Treatment ứng dụng 1% Retinol nguyên chất kết hợp Almitoyl Tetrapeptide-7, Palmitoyl Hexapeptide-12, Sodium Hyaluronate... không chỉ thúc đẩy sản sinh collagen làm đầy nếp nhăn, vết chân chim cho làn da tươi trẻ. Mà còn ức chế melanin hình thành làm mờ đốm nâu, tàn nhang, thâm mụn hiệu quả cho làn da tươi sáng đều màu. Nổi bật hơn, bảng thành phần không chất tạo màu, chất bảo quản và có tính ổn định cao nên dù nồng độ Retinol 1% vẫn đảm bảo không gây bong tróc, mẩn đỏ hay các dấu hiệu kích ứng khác nhau nhé.Thành phần chính: Retinol 1%, Almitoyl Tetrapeptide-7 và Palmitoyl Hexapeptide-12, Sodium Hyaluronate.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Đang bị loạn giá và không kiểm soát được chất lượng của từng sản phẩm. Chỉ nên mua tại các đại lý phân phối chính hãng.Giá niêm yết chính hãng: 1.950.000đ/ 30ml.Đánh giá chung: 9.5/10.Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi lên tới 29% tại đây: https://maihan.vn/paulas-choice/kem-chong-lao-hoa-paula-s-choice-clinical-1-retinol-treatment.htmlTop 3 là tinh chất retinol đến từ thương hiệu Image Skincare cũng nổi tiếng tại Mỹ với nồng độ retinol lên tới 1.75%. Tinh chất Image MD Restoring Retinol Booster nhờ vào ứng dụng công nghệ Encapsulated Retinol bọc kết hợp tinh dầu chùm ngây, dầu hắc mai biển, dầu hạt nho… mang lại hiệu quả dưỡng ẩm chuyên sâu, chống lão hóa vượt trội và làm mờ nám sạm, tàn nhang cho làn da trẻ trung, tươi mới rạng ngời. Mà đặc biệt không gây châm chích, bong tróc hay mẩn đỏ. Lý tưởng với nền da dầu và phù hợp với với cả làn da nhạy cảm hay làn da lần đầu sử dụng retinol.Thành phần chính: Retinol, Moringa Oleifera Seed Oil, Sea Buckthorn Oil (dầu cây hắc mai biển), dầu hạt nho.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Giá hơi chát nhưng đáng đồng tiền bát gạo nên các tín đồ skincare vẫn chấp nhận bỏ tiền đầu tư vào liệu trình skincare của mình. Giá niêm yết chính hãng: 2.550.000đ/ 30ml.Đánh giá chung: 9.5/10.Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 19% tại đây: https://maihan.vn/image-skincare/kem-tre-hoa-da--tri-nam-image-md-restoring-retinol-creme-with-adt-technology-tm.htmlVị trí thứ 4 trong toplist seurm retinol gọi tên một sản phẩm tiếp tục đến từ nước Mỹ thuộc thương hiệu VI Derm. Serum VI Derm Retinoic Serum Rx có chứa Acid Retinoic 0.1% (Tretinoin) giúp thúc đẩy sản sinh collagen, elastin mạnh mẽ và tái tạo các tế bào da mới cho làn da lão hóa được "cải lão hoàn đồng" trở nên căng mịn, tươi trẻ rạng ngời. Còn thành phần vitamin C, vitamin E… làm mờ thâm mụn, đốm nâu cho làn da trắng sáng đều màu. VI Derm Retinoic Serum Rx cũng chính là giải pháp hỗ trợ điều trị mụn ẩn, mụn trứng cá thể nhẹ hiệu quả. Dù nồng độ Tretinoin 0.1% nhưng nhờ ứng dụng công nghệ hiện đại cùng thành phần "xịn sò" nên hạn chế tối đa tình trạng bong tróc, mẩn đỏ hay cảm giác châm chích khó chịu.Thành phần chính: Tretinoin 0.1% (Retinoic Acid), Ascorbic Acid (Vitamin C), Vitamin E.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Với làn da quá nhạy cảm nên tham khảo ý kiến bác sĩ da liễu trước khi sử dụng.Giá niêm yết chính hãng: 2.900.000đ/ 30ml.Đánh giá chung: 9/10.Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi tới 24% tại đây: https://maihan.vn/vi-derm/serum-tre-hoa-da-ho-tro-giam-mun-vi-derm-retinoic-serum-rx.htmlTop 5 serum retinol gọi tên sản phẩm đến từ thương hiệu La Roche-Posay nổi tiếng nước Pháp. Serum La Roche-Posay Retinol B3 Serum với thành phần chính retinol thúc đẩy sản sinh collagen, elastin giúp cải thiện nếp nhăn, làm mờ thâm nám duy trì làn da căng trẻ, tươi sáng đều màu. Bên cạnh đó, sản phẩm còn hội tụ 2% vitamin B3 (Niacinamide), 10% Glycerin vừa làm sáng da vừa hỗ trợ tăng cường hiệu quả của retinol và bảo vệ da khỏi tác động của gốc tự do ngăn ngừa nám sạm, lão hóa quay trở lại.Thành phần chính: Retinol, 2% vitamin B3 (Niacinamide) và 10% Glycerin.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Có quá nhiều đơn vị, cá nhân phân phối nên khó kiểm soát được chất lượng trên từng sản phẩm.Giá niêm yết chính hãng: 1.175.000đ/ 30ml.Đánh giá chung: 8/10.Top 6 tiếp tục là một serum retinol đến từ nước Mỹ thuộc thương hiệu nổi tiếng Murad. đang cực kỳ được yêu thích hiện nay. Tinh chất Murad Retinol Youth Renewal Serum ứng dụng công thức Retinol Tri - Active với sự kết hợp hoàn hảo của 3 gốc retinol. Nó giúp cân bằng retinol mạnh là Fast-Acting Retinoid giúp các hoạt chất hoạt động tối ưu trên da, Time-Released Retinol được giải phóng nhỏ giọt từ từ hạn chế kích ứng và đạt hiệu quả tối ưu. Còn Retinol booster hoạt động khuếch đại hiệu quả tăng sinh tế bào là một trong những hoạt động chính của retinol để duy trì làn da trẻ trung, ít nếp nhăn và lấy lại vẻ rạng ngời.Murad Retinol Youth Renewal Serum cũng có sự góp mặt của thành phần dưỡng ẩm, chống oxy hóa mạnh mẽ giúp tăng cường sức khỏe cho làn da. Vậy nên, làn da luôn săn chắc và ngăn ngừa được tình trạng chảy xệ. Đặc biệt, nhờ ứng dụng công nghệ Murad Retinol Youth Renewal Serum vẫn mang lại hiệu quả chống lão hóa vượt trội mà không gây bong tróc, mẩn đỏ hay các dấu hiệu kích ứng khác. Thành phần chính: Công nghệ Retinol Tri-Active, chiết xuất hoa Swertia, Hyaluronic Acid.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Giá hơi cao nhưng đổi lại hiệu quả chống lão hóa, cải thiện nếp nhăn chỉ trong 4 tuần nên các tín đồ skincare vẫn chấp nhận đầu tư.Giá niêm yết chính hãng: 2.830.000đ/ 30ml.Đánh giá chung: 9/10.Cam kết hàng chính hãng cùng ưu đãi hấp dẫn tại đây: https://maihan.vn/murad/serum-hoi-sinh-lan-da-lao-hoa-murad-retinol-youth-renewal-serum-30ml.htmlTop 7 là tinh chất retinol đến từ thương hiệu Kiehl's cũng thuộc nước Mỹ. Tinh chất Kiehl's Retinol Micro-Dose với thành phần chính retinol mang lại hiệu quả thúc đẩy sản sinh collagen cho làn da tươi trẻ, hạn chế hình thành nếp nhăn, vết chân chim. Bên cạnh đó, còn có sự kết hợp của Niacinamide, Peptides, Ceramides tăng cường hiệu quả chống lão hóa mà hạn chế tình trạng bong tróc, mẩn đỏ hay cảm giác châm chích khó chịu.Thành phần chính: Retinol, Niacinamide, Peptide, Ceramide.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Làn da nhạy cảm cần test trước khi sử dụng lên toàn bộ khuôn mặt.Giá niêm yết chính hãng: 1.400.000đ/ 50ml.Đánh giá chung: 8/10.Top 8 là sản phẩm serum retinol đến từ thương hiệu Neova của Mỹ. Với thành phần chính là Hydroxypinacolone Retinoate [HPR] là dẫn xuất của vitamin A, serum Neova Retinol Rapid Tx thúc đẩy sản sinh collagen và sửa chữa DNA giúp làm đầy nếp nhăn và xóa mờ nám sạm hiệu quả. Nhờ ứng dụng Hydroxypinacolone Retinoate [HPR] nên duy trì được sự ổn định, đảm bảo không gây mẩn đỏ, bong tróc hay châm chích mà vẫn đạt hiệu quả tối ưu.Thành phần chính: Hydroxypinacolone Retinoate [HPR], Endosomes [Micrococcus Lysate], Polyglyceryl-10 Dipalmitate, Glycerin, Propylene Glycol.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Giá quá cao mà hiệu quả chống lão hóa còn chậm, chưa rõ rệt với nếp nhăn sâu. Giá niêm yết chính hãng: 3.450.000đ/ 30ml.Đánh giá chung: 8/10.Top 9 serum retinol đến từ thương hiệu Fusion xuất xứ Tây Ban Nha. Seurm Fusion Retinol 1% Concentrated Serum ứng dụng công nghệ kết cấu nhũ tương nước trong dầu và hút chân không nên retinol luôn duy trì ở dạng nguyên chất, tinh khiết nhất. Cũng chính vì vậy mà sản phẩm mang lại hiệu quả chống lão hóa, trẻ hóa làn da tối ưu.Thành phần chính: Retinol 1%, màng lọc chống nắng Tinosorb S, hệ đệm BHT (Butylated Hydroxytoluene), hệ đệm BHA (Butylated Hydroxyanisole).Ưu điểm nổi bật: Nhược điểm: Hiệu quả chống lão hóa và cải thiện nếp nhăn chưa rõ rệt.Giá niêm yết chính hãng: 1.390.000đ/ 30ml.Đánh giá chung: 8/10.On top 10 là serum retinol đến từ thương hiệu SkinCeuticals cũng xuất xứ từ Mỹ. Tinh chất retinol SkinCeuticals với thành phần chính là retinol giúp thúc đẩy sản sinh collagen hạn chế hình thành nếp nhăn, vết chân chim cho làn da tươi trẻ rạng ngời. Thành phần chính: 0.5% Retinol, chiết xuất từ cây hoa cúc, chiết xuất boswellia serrata.Ưu điểm nổi bật:Nhược điểm: Giá cao mà hiệu quả chống lão hóa còn chậm.Giá niêm yết chính hãng: 2.560.000đ/ 30ml.Đánh giá chung: 7.5/10.Vậy là bạn đã tìm được serum retinol phù hợp với nền da và nhu cầu của mình rồi đúng không nào. Nhớ rằng dù lựa chọn sản phẩm chứa retinol đến từ thương hiệu nào cũng cần tìm hiểu kỹ và chỉ nên mua tại các nhà phân phối dược mỹ phẩm chính hãng và uy tín hàng đầu hiện nay tại Việt Nam như Mai Hân mỹ phẩm.Lịch vá lỗi Liên Minh Huyền Thoại mùa 14 năm 2024
Ngày 26.1 tại Công viên APEC, Trung tâm Văn hóa - Thể thao Q.Hải Châu (TP.Đà Nẵng) khai mạc triển lãm tranh với chủ đề "Xuân đất nước, Tết Việt Nam".Triển lãm có hơn 100 bức tranh vẽ bằng chất liệu sơn dầu, acrylic, do các "cây cọ nhí" (từ 9 đến 15 tuổi) của lớp vẽ Ngôi nhà nhỏ sáng tác trong 1 tháng.Đề tài tranh đa dạng từ chân dung, phong cảnh, tĩnh vật… về mùa xuân, được các em nhỏ sáng tác từ những cảm nhận về nét đẹp văn hóa dân tộc, như hình ảnh tết cổ truyền với bánh chưng, hoa đào, ông đồ, câu đối đỏ…Bên cạnh đó, còn có các cụm tranh thể hiện lòng yêu nước, tinh thần tự hào dân tộc với hình ảnh người lính, cờ đỏ sao vàng, biển đảo quê hương…Triển lãm trưng bày tranh với 1 phân khu chính và 3 phân khu phụ, tổ chức tham quan theo hình thức "chuyến tàu mùa xuân", đưa người xem vào hành trình khám phá bức tranh sống động cùng vẻ đẹp mọi miền đất nước, từ sắc đào của núi rừng Tây Bắc đến những phiên chợ hoa bên cành mai vàng hay nơi đảo xa. Trong đó, TP.Đà Nẵng và phố cổ Hội An hiện lên với vẻ đẹp của bãi biển du lịch cùng ngư dân, phố cổ.Triển lãm nằm trong chuỗi hoạt động phong phú dịp Tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025 tại khu vực trung tâm TP.Đà Nẵng.Một số hình ảnh tại triển lãm:
Generali Việt Nam ra mắt bộ hợp đồng bảo hiểm phiên bản thân thiện với môi trường
Ngày 26.2, KienLongBank giảm lãi suất huy động tiết kiệm trực tuyến ở những kỳ hạn từ 12 tháng trở lên từ 0,3 - 0,7%/năm. Theo đó, lãi suất kỳ hạn từ 12 tháng trở lên còn 5,7%/năm. Cùng ngày, Eximbank cũng giảm lãi suất từ 0,1 - 0,5% ở một số kỳ hạn. Đối với tiền gửi online các ngày trong tuần từ thứ hai đến thứ sáu, lãi suất kỳ hạn 6 tháng xuống 5,3%/năm, 12 tháng còn 5,5%/năm, 18 tháng còn 6%/năm, 24 - 36 tháng còn 6,1%/năm. Còn lãi suất tiền gửi online các ngày cuối tuần thứ 7, chủ nhật 6 - 9 tháng còn 5,5%/năm, 12 tháng còn 5,6%/năm, 15 tháng còn 5,8%/năm, 18 tháng 6%/năm… Tương tự, MSB giảm lãi suất tiết kiệm từ 5,8%/năm xuống 5,6%/năm đối với kỳ hạn từ 12 tháng trở lên. VietBank giảm từ 0,1% đến 0,4% với các khoản tiền gửi tại quầy. Trước đó, BVBank giảm lãi suất huy động 0,1 - 0,3%.Ngay cả Vietcombank hiện nay đang có mức lãi suất thấp trên thị trường cũng giảm 0,1%/năm kỳ hạn từ 24 tháng trở lên về mức 4,7%/năm.Đông thái giảm lãi suất huy động của các nhà băng xuất phát sau cuộc họp của Ngân hàng Nhà nước (NHNN) trước đó nhằm quán triệt công điện 19 của Thủ tướng Chính phủ Phạm Minh Chính yêu cầu ổn định lãi suất. Sau cuộc họp với các ngân hàng thương mại, NHNN yêu cầu các NH tiếp tục triển khai các giải pháp ổn định mặt bằng lãi suất tiền gửi để phấn đấu giảm lãi suất cho vay. NHNN yêu cầu các tổ chức thực hiện nghiêm chỉ đạo của Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và NHNN trong việc tiếp tục tiết giảm chi phí hoạt động, tăng cường ứng dụng công nghệ thông tin, đơn giản hóa thủ tục và các biện pháp khác để giảm lãi suất cho vay, sẵn sàng chia sẻ một phần lợi nhuận nhằm hỗ trợ người dân, doanh nghiệp tiếp cận nguồn vốn tín dụng ngân hàng, thúc đẩy phát triển sản xuất kinh doanh. Các ngân hàng tập trung tín dụng vào các lĩnh vực sản xuất kinh doanh, lĩnh vực ưu tiên và các động lực tăng trưởng kinh tế (tiêu dùng, đầu tư, xuất khẩu) và các động lực tăng trưởng mới (chuyển đổi số, chuyển đổi xanh, kinh tế tuần hoàn, kinh tế chia sẻ, khoa học, công nghệ và đổi mới sáng tạo…); kiểm soát chặt chẽ tín dụng đối với lĩnh vực tiềm ẩn rủi ro, đảm bảo hoạt động tín dụng an toàn, hiệu quả.
Tương tự nhiều làng cổ khác của vùng chiêm trũng Bắc bộ, làng Nôm thuộc Đại Đồng, Hưng Yên vẫn còn đó những nét đẹp cổ kính, trầm mặc, từ đình làng, ao làng, đường làng, cùng 19 nhà thờ họ biểu trưng cho con dân làng Nôm. Ở đời thường, nhắc đến Nôm là gợi ngay về nghề đặc thù của làng, ấy là buôn đồng nát. Cái nghề ấy "lẻn" cả vào thơ vè, định danh cụ thể về làng rằng: "Đồng nát thì về cầu Nôm".Ngược dòng lịch sử, tìm hiểu chuyện hình thành làng Nôm thông qua cụm di tích đình làng còn lưu lại mới biết thành hoàng làng Nôm chính là thánh Tam Giang - vị anh hùng dân tộc vẻ vang chống ngoại xâm chẳng liên quan gì đến nghề đồng nát. Ở vùng chiêm trũng Bắc bộ, thánh Tam Giang có hai hóa thân là thiên thần và nhân thần. Ở góc độ thiên thần, đây là vị thần chuyên bảo hộ vùng sông nước. Còn ở nhân thần, thánh Tam Giang là vị tướng oai dũng chống giặc ngoại xâm, sau khi hy sinh vì nước, ông được người dân tôn thờ. Thống kê có đến gần 400 đình, đền, nghè ở các làng cổ phía bắc thờ thánh Tam Giang.Trong cụm di tích đình Tam Giang ở làng Nôm, ngoài kiến trúc cổ kính của đình làng, mái ngói, cầu đá… còn nổi bật một cây đa cổ thụ. Các cụ cao niên kể rằng đấy là nơi khi xưa thánh Tam Giang và quân sĩ buộc ngựa, chiêu binh phục vụ kháng chiến chống giặc. Việc chiêu mộ binh sĩ khắp nơi, mỗi người mang mỗi họ khác nhau, khi đất nước yên bình, nhiều người trong số đó ở lại, thành cư dân làng Nôm. Nguyên cớ có đến 19 dòng họ khác nhau ở đây là vì vậy.Cũng từ câu chuyện chiêu quân của đức thánh Tam Giang, bánh tày ra đời. Với chiều dài gần 40 cm, khẩu chỉ bằng 3 ngón tay chụm lại, cầm rất vừa tay, mỗi chiếc bánh đủ cho một người bình thường ăn no. Việc người làng Nôm phát minh ra bánh tày chính là để phục vụ nhu cầu lương binh cho quân sĩ, vừa đủ dưỡng chất vừa đáp ứng tính tiện dụng, dễ dàng vận chuyển, lưu trữ thời gian dài. Nhờ vậy, bánh tày là dạng lương thực để binh sĩ bồi bổ trong những chiến trận ác liệt hoặc những cuộc hành quân xa.Tên gọi bánh tày, khi tìm hiểu ra, cũng mang lại nhiều thuyết giải thú vị. Liệu chiếc bánh có liên quan gì đến dân tộc Tày hay không? Nếu nhìn lại danh sách các dòng họ đang hiện hữu ở làng Nôm và những họ phổ biến của người Tày như Đỗ, Lê, Tạ… có thể thấy có sự tương đồng. Biết đâu trong quá trình chiêu quân, các tráng sĩ người Tày cũng tham gia công cuộc vệ quốc, gia nhập binh đoàn thánh Tam Giang và mang thứ bánh lá đặc trưng của dân tộc mình vào đời sống quân ngũ?Một lý giải khác liên quan đến bánh tày bắt nguồn từ chiều dài chiếc bánh. Nếu đo trung bình độ dài một chiếc bánh tày sẽ tương đương chiều dài cẳng tay với điểm đầu là lòng bàn tay và điểm cuối là cùi chỏ. Trong phương ngữ vùng Bắc bộ, đặc biệt là cư dân Hà Tây, chữ "tay" khi phát âm sẽ được nhấn thêm dấu huyền để thành "tày". Trong quá trình tập hợp binh về làng Nôm, có thể trong số ấy có những người lính đến từ vùng Hà Tây, việc biến âm trong phương ngữ khiến chiếc bánh tay khi xướng âm biến thành bánh tày là vậy.Trở lại với thời bình, bánh tày làng Nôm chỉ được làm vào dịp tết hoặc những sự kiện thực sự trọng đại. Cấu tạo một chiếc bánh rất đơn giản chỉ với đậu xanh đánh (đậu xanh lột vỏ, luộc chín, xào đường theo tỷ lệ 1:1) và mỡ thăn lợn cắt thỏi dài. Hai thứ này dùng làm nhân, còn lớp vỏ bánh là gạo nếp bao quanh, áo là lá dong. Bánh tày, ngoại hình giản đơn chỉ có thế. Nhưng khi ăn, bánh tày thực sự gây ấn tượng bởi sự cân bằng hài hòa giữa các nguyên liệu, hương vị. Ngọt bùi của đậu, béo ngậy của mỡ, dẻo thơm của nếp…, tất cả hòa quyện theo từng miếng cắn rất vừa nhờ kích thước khác lạ với các dòng bánh lá hiện hữu.Là đặc sản làng Nôm, ai ăn cũng khen ngon nhưng để tìm người làm ra bánh tày hôm nay lại là chuyện nan giải khi cả làng chỉ còn lại cụ Tạ Đình Hùng hằng năm vẫn gói bánh tày mùa tết đến. Tham gia cùng cụ Hùng trong một chuyến gói bánh tày, được nghe giải thích và chứng kiến các công đoạn làm bánh, mới thấy đằng sau vẻ giản đơn của chiếc bánh con con là vô số công đoạn phức tạp. Đầu tiên là phân chia tỷ lệ nguyên liệu, để ra một mẻ 100 chiếc bánh cần 10 kg gạo nếp cái hoa vàng vụ mới, 10 kg đường trắng, 10 kg đậu xanh không vỏ, 10 kg mỡ thăn. Phần chuẩn bị nguyên liệu chỉ có khoản đậu xanh đánh là nhọc sức vì phải luộc cho đậu nhừ, đánh nhuyễn không còn thấy dáng hạt rồi trộn đường đảo đều. Cái vất vả là khi đậu quết cùng đường, đảo tay không đều và nhanh sẽ làm đường chảy gây cháy khét, mẻ nhân ấy coi như hỏng. Đậu đảo đến chín nhừ, vàng ươm là hoàn thiện.So sánh làm bánh tày và bánh chưng, cụ Tạ Đình Hùng bảo: "Làm bánh tày vất hơn bánh chưng nhiều, bánh chưng có khuôn, một bánh tôi làm chậm nhất chỉ 2 phút, gói được một bánh tày bằng gói 3 - 4 cái bánh chưng". Đem câu chuyện làm bánh tày hỏi các nhà bán bánh lá ở chợ Nôm, ai cũng lắc đầu: "Không làm đâu, nhọc công lắm chú ạ". Cái sự nhọc ấy, hóa ra chẳng phải khó ở khâu chuẩn bị nguyên liệu mà ở kỹ thuật gói. Chứng kiến cụ Hùng tay thoăn thoắt từng thao tác xếp lá dong, rải 100 gram nếp cho một cái bánh, đặt phần nhân bánh lên lớp nếp, đoạn lấy tay túm hai mép lá kéo lên cao, giật xóc nhẹ, cuộn lại thật nhanh và đều, rồi thắt dây là xong một cái bánh tày. Độ khó khi làm bánh chính là ở cú giật "kinh điển" ấy. Cụ Hùng biết gói bánh tày từ năm 10 tuổi, đến nay đã hơn 70 năm tuổi nghề và cú giật điệu nghệ ấy vừa đủ lực để lớp gạo mỏng te bám đều quanh lõi nhân. Tôi làm thử mấy chiếc bánh cùng cụ nhưng cứ đến công đoạn cuối cùng với thao tác giật là gạo bay đằng gạo, nhân rời đằng nhân, không thể nào căn đều cho được.Mỗi lần chuẩn bị cho một mẻ bánh 100 cái, mất 2 ngày trời, dù tuổi cao, sức yếu, nhưng cụ Tạ Đình Hùng vẫn cố gắng làm, bởi: "Lệ làng xưa mỗi khi bày cỗ tết hoặc cúng đình, phải có giò cây, bánh tày, chả hoa, đều là các thứ người làng tôi tự làm cả, có năm cầu kỳ hơn thì thêm món cá kho ủ trấu. Giờ các món ấy thất truyền hết, còn lại mỗi bánh tày. Gói bánh mệt người lắm nhưng con cháu ở xa chúng nó cứ bảo gói để lễ thánh và mang làm quà đặc sản làng Nôm. Mấy năm nay chúng nó đem bánh tày làm quà biếu tết, ai ăn cũng khen, chiều các cháu nên cố làm".Nhờ kích thước nhỏ, gói đều tay, cộng thêm 5 giờ luộc ngập sôi trong nước, bánh tày khi hoàn thiện ngon dẻo rền ngậy đến lạ kỳ, ăn no vẫn không ngán. Đem cắt lát miếng bánh do cụ Hùng làm, thấy rõ các lớp vỏ, nhân, mỡ phân bố đều tăm tắp, mắt nhìn đã thấy thèm. Ăn bánh của cụ Hùng thật ngon, nhưng cũng có chút bâng khuâng, bởi rằng món bánh tày trứ danh của làng Nôm đang thiếu người kế tục. Trong nhiều mâm cỗ dâng lễ thánh ngày xuân của người làng, bóng dáng bánh tày đang dần được thay bằng những cao lương mỹ vị hợp thời hơn. Lo rằng một ngày không xa, món bánh tày làng Nôm chỉ còn tồn tại trong hoài niệm và chuyện kể.
Tranh cãi sau trận ‘Siêu kinh điển’, HLV Xavi nói điều bất ngờ
The Guardian ngày 12.3 đưa tin một vụ việc hi hữu xảy ra tại Mỹ khi ông Jerald Kirkwood trình báo về tình huống khi ông đang nằm với một khẩu súng đặt trên giường, thì chú chó cưng đã nhảy lên giường và vô tình làm súng khai hỏa.Truyền thông địa phương dẫn thông tin từ cảnh sát cho hay viên đạn đã sượt qua đùi trái của người đàn ông. Cảnh sát nêu thêm chú chó tên Oreo, giống pitbull, đã leo lên giường, bị kẹt chân vào cò súng và gây cướp cò.Người phụ nữ ở cùng ông Kirkwood và Oreo vào thời điểm xảy ra vụ việc nói rằng Oreo là một chú chó tinh nghịch, thích nhảy nhót và bày trò. Người phụ nữ cho biết thêm từ giờ sẽ đảm bảo kiểm tra an toàn tất cả khẩu súng trong nhà. Cảnh sát coi đây là thương tích do tai nạn và không truy cứu chú chó hay người chủ. Ông Kirkwood đã được đưa đến bệnh viện với vết thương không nghiêm trọng.Giới chức bang Tennessee khẳng định việc cất giữ súng an toàn và trách nhiệm căn bản của những người sở hữu súng, khuyến cáo để vũ khí tránh xa tầm tay trẻ em, khóa chốt an toàn và cất đạn ở nơi khác.Ông Kirkwood không phải người đầu tiên "bị bắn" bởi thú cưng. Năm 2018, ông Richard Remme ở bang Iowa bị bắn vào chân khi khẩu súng trong thắt lưng cướp cò lúc ông đang chơi với chú chó cưng thuốc giống lai pitbul-labrador. Năm 2019, cựu cầu thủ bóng bầu dục Matt Branch nói chú chó labrador của anh đã dẫm lên khẩu súng săn, khiến súng cướp cò và bắn vào chân của ông, khiến ông phải phẫu thuật cắt cụt chân sau đó. "Tôi vui vì mình còn sống hơn là tức giận vì mất chân", ông Branch chia sẻ vào thời điểm đó.
